ΜΗΛΟΠΙΤΑ🍎

                                            Μηλόπιτα

--------------------------------------------------------------

Υλικά:2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 φλ. βούτυρο

1½ φλ. ζάχαρη

2 αυγά

4 μήλα κομμένα σε κυβάκια

1/4 φλ. κονιάκ

1/2 φλ. γάλα

1 κ.γλ. κανέλα

1 κ.γλ. γαρίφαλο

--------------------------------------------------------------

Εκτέλεση:

•Για την εύκολη μηλόπιτα, χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το κονιάκ, το γάλα, την κανέλα και το γαρίφαλο.

•Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα μείγμα απαλό όπως ακριβώς του κέικ. Προσθέτουμε τα μήλα κομμένα σε κυβάκια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε λίγο ακόμη.

•Αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα ταψάκι διαμέτρου 28 εκ. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 180˚C για 1 ώρα.

•Bγάζουμε τη μηλόπιτα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά περίπου και έπειτα τη σερβίρουμε.

•Πηγή:https://www.argiro.gr/recipe/eukoli-milopita-afrati/

-----------------------------------------------------------------------------

Αποφάσισα μια μέρα να κάνω μια μηλόπιτα, είχα ξανακάνει στο περελθόν αλλα δεν ειχε μεγάλη επιτυχία αλλα με την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπάριγου η μηλόπιτα πέτυχε, ηταν πολυ εύκολη και γρήγορη και πολυ νόστιμη.Οταν θέλεις να κανεις ενα γλυκό σε πολύ λίγο χρόνο αυτή η συνταγή ειναι η λύση!

--------------------------------------------------------------------------

 Δείτε εικόνα:

Ελπίζω να σας αρέσει εμφανισιακά 😊, γευστικά την φάγαμε σε μια μέρα😄